ジンジャーシロップ

ＴＶとお別れしてから、（地デジに乗り遅れてから）一週間。
はて、暇なようなそうでないような。
必要なような必要でないような。
とにかく、チューナーはお店に無いし、ＴＶを買うお金も無いし。。。
新聞とツイッターからの偏った情報で暮らしております。

ということで、ブログもしばらく、写真・動画なしでお届けします。
意味わかりませんが・・・。

で～～、
昨日は、ジンジャーシロップを作りました。


【作り方】
新ショウガ　６００ｇを刻んで、砂糖６００ｇに混ぜます。

３０分程度おくと、水が出てきます。

お鍋で、アクを取りながら３０分間。クツクツと。。。

レモンを１個絞って加えたら完成～。

約５００ｃｃのジンジャーシロップが出来ましたよ。



炭酸で割って、辛口ジンジャーエール　楽しみ。。。




昨日は、出来上がったジンジャーシロップを入れるビンが無いから、と言うのを言い訳にワインを一本あけました。